四部门：到2027年底，力争全国范围内大功率充电设施超10万台
我要評論相關文章
這種綠葉膳食纖維是芹菜4倍，鈣是牛奶2倍！吃一口嘴里像是“開了空調”
2025-08-02如果說夏天有屬于自己的味道，那一定是薄荷味的。炎熱的天氣里，一杯冰鎮的薄荷檸檬水，或是一塊清涼的薄荷糖，都能瞬間趕走悶熱，帶來一絲沁人心脾的涼意。
社交平臺上各種薄荷系列的飲品，比如薄荷拿鐵、輕椰薄荷冰奶、薄荷奶綠、薄荷冰沙等，都很受歡迎，每一款光聽名字就很清涼。薄荷為啥吃上就感覺涼涼的，營養價值又怎么樣呢？
口腔里的“清涼魔法”
源于這種成分
薄荷也叫番荷菜、升陽菜，為唇形科薄荷屬的植物，平時在冷飲、菜肴、口香糖中，時常會看到薄荷的身影，甚至它還是牙膏的“最佳配角”。只要是有薄荷的東西，入口后都會感到一陣明顯的清涼，就好像在嘴里“開了空調”。
薄荷的特殊味道和滋味主要來自它含有的薄荷醇、薄荷酮、百里香酚、香芹酚等揮發性成分，其中“薄荷醇”與我們感受到的清涼感關系密切。
薄荷醇也叫薄荷腦，是一種單萜類有機化合物，分布于薄荷的莖和葉中，約占 62%~87%。它能通過“控制”神經系統，讓我們感覺到涼爽。
“涼”是對溫度的一種感覺，在我們的皮膚和黏膜上，分布著一類特殊的蛋白質，它們像是身體的“溫度傳感器”，負責感知外界的冷熱變化。其中，有一種名為“瞬時受體電位(TRP)通道亞家族M成員8(TRPM8)”的受體，它就像一個對“冷”特別敏感的警報器。在生理條件下，當溫度下降到約25~28℃以下時，TRPM8 受體就會被激活，產生構象變化，形成一個允許鈣離子等陽離子內流的通道，從而使神經元去極化，向大腦發送“冷”的信號，于是我們便感覺到了涼意。
而薄荷中的薄荷醇，同樣具有激活 TRPM8 受體的作用，也可讓我們感受到涼意。低濃度的薄荷醇可通過作用于TRPM8，快速增加細胞內鈣離子濃度，誘導接觸部位產生冷感。
因此薄荷給我們帶來的涼意，并不是它真的具有帶走熱量、降低溫度的功效，而是薄荷醇帶來的感官上的“欺騙”，即便周圍環境溫度并未改變，也能讓我們感受到一股清涼之感。
并且，有研究發現，薄荷醇無論是內用還是外用，都能讓人“涼快”！但如果使用過多可能會產生刺激或灼熱感，還可能會出現過敏反應。
被忽視的“營養尖子生”
多種營養超越常見蔬菜
在餐桌上，薄荷葉很少會納入常規菜肴食譜中，大多用作點綴或調味。其實，薄荷對菜肴的貢獻不僅在于增色、增香，營養上更是“碾壓”了許多常見蔬菜。
薄荷的品種很多，我們日常食用和烹飪中最常見的主要有兩個品種：胡椒薄荷(Peppermint，也叫辣薄荷、椒樣薄荷)和綠薄荷(Spearmint，也叫留蘭香、香薄荷)。前者薄荷醇含量較高，有胡椒風味、香氣濃而不烈、涼感更強；后者味道更清甜、柔和，常用于菜肴和口香糖。
1
蔬菜中“高膳食纖維”的榜樣
膳食纖維是腸道健康的“守護神”，提到補膳食纖維，很多人會傾向于選擇芹菜、韭菜、羽衣甘藍這類口感略糙的蔬菜，它們的總膳食纖維含量分別為1.6克/100克、2.5克/100克、4.1克/100克。
而新鮮綠薄荷的總膳食纖維含量高達6.8克/100 克，是芹菜的近4倍，胡椒薄荷的膳食纖維含量更高，為8克/100克。充足的膳食纖維有助于促進腸道蠕動，增強飽腹感，并對維持血糖穩定有積極作用。
2
“高鉀食物”隱藏王者
說到補鉀的食物，香蕉是大家的心頭好，而薄荷的鉀含量一點也不遜色于香蕉，也是補鉀的推薦選擇。每100克新鮮綠薄荷和胡椒薄荷分別含有高達458毫克、569毫克的鉀，而同等重量的香蕉鉀含量為256毫克，薄荷的鉀含量幾乎是香蕉的近2倍。
飲食中多補鉀對于維持人體體液平衡、神經傳導和正常的血壓水平至關重要。
3
高鈣食物，遠超牛奶
提到補鈣，牛奶是大家公認的標桿，市面上的牛奶鈣含量多為100~120毫克/100克。然而，新鮮綠薄荷的鈣含量高達199毫克/100克，胡椒薄荷的鈣含量更是優秀，為243毫克/100 克。
由此可見，同等重量下薄荷的鈣含量幾乎是牛奶的兩倍。雖然在吸收率上薄荷比不上牛奶，但勝在含量高，也是補鈣的極佳選擇。
4
葉酸含量豐富
葉酸在細胞的生長和分裂方面至關重要，特別是對孕期女性尤其關鍵，如果備孕和孕期缺葉酸，會增加胎盤發育不良、胎兒畸形以及流產的風險；不僅如此，對于一般人群而言，葉酸也同樣重要，能降低同型半脫氨酸水平，進而減少心腦血管事件的發生。
胡椒薄荷和綠薄荷都是葉酸的良好來源，每100克含有105~114微克的葉酸。這個含量比小白菜、生菜、韭菜、蒜苗、圓白菜等都要高，是它們的2~5倍，也比很多常見水果都高。
5
豐富的維生素C
每100克新鮮綠薄荷含有13.3毫克維生素C，這比很多常見綠葉菜都高，比如油麥菜、穿心蓮、大白菜；胡椒薄荷的維生素C更高一些，為31.8毫克/100克，雖然這個含量不如獼猴桃，但也相當可觀，與柑橘類水果相當。
維生素C是強大的抗氧化劑，能維持身體抵抗力、利于骨骼健康、保護皮膚健康、促進膠原蛋白的合成，還能改善鈣、鐵、葉酸等營養的吸收利用率。
除了以上營養，薄荷中的薄荷多糖、黃酮類、黃酮烷類以及多酚類可發揮抗氧化作用。作為深色綠葉菜，薄荷的β-胡蘿卜素含量也很豐富，比如每100克胡椒薄荷的β-胡蘿卜素含量高達6290微克，比胡蘿卜還高。這種成分不僅能對眼部健康有益，也能預防很多疾病。有一些流行病學研究表明，食物中的β-胡蘿卜素與心血管疾病和一些癌癥風險之間存在負相關關系。
由此可見，薄荷在鉀、鈣、膳食纖維、葉酸、β-胡蘿卜素等關鍵營養上，其含量不僅豐富，甚至遠超很多常見蔬菜，真是日常被忽視的“營養尖子生”啊！
至于薄荷的熱量，味道清香的綠薄荷為44千卡/100克，在綠葉菜中屬于中上等水平，比大白菜、小白菜、芹菜、菠菜等常見蔬菜都高一些，胡椒薄荷的熱量更高，為70千卡/100克。即便如此，薄荷通常是作為香料或配菜使用，一次的攝入量有限，不用擔心會影響體重。
薄荷的常見“絕美”吃法
1
炒菜做湯
薄荷也能像很多常見綠葉菜一樣炒菜、做湯，比如炒雞蛋、酥炸薄荷葉、薄荷綠豆粥、薄荷炒牛肉等，不過得選對品種。
目前普遍認為中國薄荷屬植物有12種，品種以胡椒薄荷、留蘭香薄荷(綠薄荷)、野薄荷、普列薄荷、水薄荷、巧克力薄荷等為主。其中普列薄荷不能食用，常用于工業薄荷醇的提取及果園驅蟲；野薄荷全株可提制薄荷油、薄荷腦，廣泛用于醫藥、食品及化妝品的芳香劑和調味劑；巧克力薄荷常用于西餐和燒烤，也可用于甜點糖果，奶昔飲料也可適量加入；留蘭香薄荷適合用來做菜；胡椒薄荷或水薄荷適合調味、做湯。需要注意的是，薄荷的部分風味成分受熱易揮發，在烹調過程中建議后期再放薄荷。
2
涼拌薄荷
直接涼拌是最能保留薄荷營養和原始風味的吃法。將新鮮的留蘭香薄荷葉洗凈，與黃瓜絲、小番茄、雞絲或蝦仁等食材混合，再配以簡單的油醋汁(橄欖油、檸檬汁、少許鹽和黑胡椒)，就是一道完美的夏日沙拉。
3
薄荷水
將幾片新鮮薄荷葉和檸檬片一同放入涼白開中，可稍微用勺子背擠壓一下薄荷葉，讓香氣更好地釋放。無需加糖，就能獲得一杯清爽提神的夏季飲品，在補水的同時還有絲絲清涼。
3
薄荷綠茶
泡好的綠茶放涼后，加入新鮮薄荷葉浸泡。既能感受薄荷的清涼，又能攝入茶多酚，還能補水，一舉三得！
總結：
綠油油的薄荷是獨屬于夏天的味道，薄荷葉能帶給我們的不只是那一抹清涼，還有豐富的營養。做菜、泡茶、飲水時加上一把，便可瞬間打開味蕾，清爽宜人。 【編輯:劉陽禾】
2025-08-02當地時間7月6日，金磚國家領導人第十七次會晤發表里約熱內盧宣言，主題為“加強全球南方合作，推動更加包容和可持續的全球治理”。
宣言表示，金磚國家重申對金磚精神的承諾，在歷年峰會成果基礎上，將在擴大后的金磚機制下進一步加強合作，重點圍繞政治與安全、經濟與金融、文化與人文三大支柱展開。各方將通過促進和平、推動構建更具代表性和公平性的國際秩序、重振和改革多邊體系、推動可持續發展與包容性增長，進一步深化戰略伙伴關系，造福各國人民。
宣言指出，當前全球貿易限制行動激增，無論是通過不加區別地提高關稅和非關稅措施，還是以環境目標為幌子的保護主義，均可能進一步削弱全球貿易，擾亂全球供應鏈，給國際經貿活動帶來不確定性，影響全球經濟發展前景。金磚國家譴責一切違反國際法的單邊強制性措施，反對任何未經聯合國安理會授權的單方面制裁。
宣言認為，隨著成員國不斷增加，現有金磚機制需作出調整。金磚國家支持改進現有做法，以確保機制高效運行、響應迅速、開放包容、基于共識。金磚國家堅信，加強與新興市場和發展中國家的對話與伙伴關系，有助于進一步弘揚團結精神，促進真正的國際合作，造福全人類。
此外，宣言還就全球人工智能治理、應對氣候變化、科技創新合作、全球衛生合作、能源轉型、人文交流、和平利用外太空等議題，表達了金磚國家的一致立場。
宣言表示，印度將于2026年接任金磚國家輪值主席國，并主辦金磚國家領導人第十八次會晤。(總臺記者 雷湘平 耿之倩) 【編輯:王琴】
2025-08-02中新網嘉興7月7日電(黃彥君 吳冰鑫)“首批槜李已經坐上飛機前往迪拜，大概明天就能上架當地超市了！”7月7日，在浙江省嘉興市秀洲區洪合鎮一家庭農場內，槜李種植戶徐惠榮時刻關注著“出海”鮮果動向。
不久前，徐惠榮收到了由杭州海關簽發的《出境新鮮水果果園注冊登記》行政許可決定書。本次槜李“出海”為嘉興農產品首次叩開中東市場大門。
在嘉興，槜李栽培歷史可追溯至春秋時期，曾是皇家貢果，被譽為“李中之最”。對徐惠榮而言，此番槜李登陸迪拜，是一次經毛衫產業牽頭的意外“驚喜”。
洪合是“中國毛衫名鎮”，每年有數億件毛衫銷往全球50多個國家和地區，中東地區是其重要市場。
“這兩年，一位在迪拜做毛衫外貿生意的洪合老板發現，當地新鮮蔬果主要依賴進口。秀洲各類水果種植量大、品質好，打通這條‘出海’線路有利于為農產品開拓新市場。”徐惠榮說，在外貿公司牽線搭橋下，他收到了2025年的340公斤槜李訂單。
當前，這批槜李已與迪拜知名連鎖超市WEMART和Hippo Box達成合作，即將亮相市場。每盒精品槜李包含7顆大果，預計零售價為328迪拉姆，折合人民幣約639元，單顆售價達91元人民幣。
新鮮采摘的槜李。秀洲區傳媒中心供圖“現在正是槜李的最佳采摘期，首批出口的果子單果重60克至70克，糖度可達16度，經過嚴格篩選后才裝箱。”徐惠榮介紹道。
據了解，新鮮水果要順利出口，需同時取得“出境新鮮水果果園注冊登記證”和“出境水果包裝廠注冊登記證”兩項關鍵資質。
目前，徐惠榮的家庭農場取得了“出境新鮮水果果園注冊登記證”，而嘉興市晨星農場則獲得“出境水果包裝廠注冊登記證”。兩家農場資質互補，共同構建了槜李出口的完整鏈條。
針對槜李成熟期短、易變質的特點，嘉興市一進出口有限公司總經理姚冰燕介紹，他們采用全程冷鏈運輸的方式，先運抵上海虹橋機場，再經成都中轉，最終抵達迪拜，全程僅需3天至4天。
為確保果實品質，整個運輸過程中溫度控制在1℃至3℃之間，而這段運輸時間恰好是槜李自然成熟、風味最佳的階段。
“我們前期專門前往阿聯酋進行實地考察和市場調研，發現當地95%的果蔬依賴進口，年進口量超過300萬噸。”姚冰燕介紹，“這是一片潛力巨大的市場。此外，迪拜的果蔬市場輻射范圍廣，可以覆蓋整個中東地區。”
與此同時，洪合鎮也在積極拓展“一帶一路”共建國家的鮮果市場。目前，其正與俄羅斯零售巨頭Magnit進行接洽，力求打開更多新興市場。
槜李“出海”只是起點。依托該地遍布全球的外貿產業鏈及臨空經濟優勢，接下來，蜜梨、太秋甜柿、南湖菱等一批具有嘉興特色的優質農產品也將陸續走向國際市場。
“希望通過這次試水，加速推進水果‘走出去’戰略，讓洪合的精品果業更好地連接國內國際兩個市場，實現從‘枝頭鮮’到‘全球鏈’的跨越。”秀洲區洪合鎮黨委書記陶春明說。(完)
【編輯:曹子健】
2025-08-02
7月7日，福建福州，民眾在雨中出行。當日，受今年第4號臺風 “丹娜絲”影響，福州迎來降雨。據福建省氣象臺預測，臺風中心將以每小時15公里左右的速度向北偏東方向移動，8日早晨起轉向西偏南方向移動，逐漸向浙江臺州至福建寧德一帶沿海靠近，并于8日下午到夜間在浙江臺州至福建寧德一帶沿海登陸。中新社記者 張斌 攝
7月7日，福建福州，民眾在雨中出行。當日，受今年第4號臺風 “丹娜絲”影響，福州迎來降雨。據福建省氣象臺預測，臺風中心將以每小時15公里左右的速度向北偏東方向移動，8日早晨起轉向西偏南方向移動，逐漸向浙江臺州至福建寧德一帶沿海靠近，并于8日下午到夜間在浙江臺州至福建寧德一帶沿海登陸。中新社記者 張斌 攝
7月7日，福建福州，民眾在雨中出行。當日，受今年第4號臺風 “丹娜絲”影響，福州迎來降雨。據福建省氣象臺預測，臺風中心將以每小時15公里左右的速度向北偏東方向移動，8日早晨起轉向西偏南方向移動，逐漸向浙江臺州至福建寧德一帶沿海靠近，并于8日下午到夜間在浙江臺州至福建寧德一帶沿海登陸。中新社記者 張斌 攝 【編輯:田博川】
2025-08-02中新網武漢7月3日電 (記者 武一力)“2025湖北(武漢)·韓國未來合作交流會”3日下午在武漢舉行，中韓兩國專家學者、企業家代表聚焦氫能主題交流探討，尋找合作機遇。
據悉，氫能作為一種清潔、高效的能源載體，是中韓兩國正積極培育的未來替代能源。不僅可作為汽車燃料，更可應用于電子設備等多元產業。
湖北省政府外事辦公室主任章笑梅介紹，湖北是中國最早開展氫能產業研發和應用的省份之一，形成了“研發—制氫—儲運—應用”的全鏈條發展格局，正建設成為中國重要氫能樞紐。同時，武漢是中國碳排放權交易市場的注冊登記和結算中心，正在加快打造全國碳市場中心。
大韓民國駐武漢總領事館總領事河成柱介紹，韓國在氫能汽車及燃料電池商業化技術領域享有國際認可，正大力推動氫能產業技術競爭力強化及基礎設施擴建，希望韓中氫能企業能成為優質合作伙伴。
活動期間，近20家中韓氫能領域潛力企業進行一對一洽談。卓屹新能源技術(蘇州)有限公司總經理蔡麗玲與多家韓企進行了交流，她認為，韓國在氫能應用、低碳環保技術等方面經驗豐富，中國具有電解水制氫技術等突出優勢，中韓企業能夠實現技術互補，推動氫能技術轉型升級和更廣泛的應用。
“大韓貿易投資振興公社正持續發掘在氫能生產、儲運、應用等全產業鏈中能與中國企業合作的韓國企業，積極支持韓國和中國企業在包括加氫站在內的綜合能源站、特種車輛搭載氫燃料電池、利用氫燃料電池為家庭供電等多個領域開展務實合作。”大韓貿易投資振興公社中國區本部長黃在元說。
據悉，“湖北·韓國未來合作交流會”已成功舉辦十屆，雙方圍繞環保、物流、農業、新能源等主題開展交流研討、企業洽談，成為推動鄂韓交流合作的機制性品牌。(完) 【編輯:惠小東】
2025-08-02中新社上海7月7日電 (高志苗)上海證券交易所(以下簡稱“上交所”)與中證指數有限公司(以下簡稱“中證指數公司”)7日宣布，將于7月21日發布上證科創板專精特新指數、上證專精特新指數及中證專精特新100指數。這一系列指數的推出，旨在為市場提供更豐富的專精特新上市公司表現基準，引導資金流向創新驅動型中小企業，助力專精特新企業高質量發展。
上證科創板專精特新指數從科創板市場專精特新“小巨人”企業中選取市值最大的50只上市公司證券作為指數樣本，反映科創板市場代表性專精特新上市公司證券的整體表現。上證專精特新指數和中證專精特新100指數，分別表征滬市和A股市場的專精特新上市公司整體表現。
中小企業是經濟活力與韌性的重要源泉，專精特新“小巨人”企業是中小企業發展的排頭兵，在推進新型工業化、發展新質生產力中具有重要支撐作用。本次專精特新指數系列的發布，將進一步發揮資本市場服務實體經濟的功能，為投資者提供豐富的投資工具，助力中小企業實現高質量發展，提升資本市場服務科技金融、普惠金融質效。
據了解，上交所和中證指數公司后續將持續優化指數供給體系，為個人投資者提供更豐富的配置工具，并積極引導更多中長期資金入市，加快培育形成長期投資、價值投資、理性投資理念，推動指數化投資高質量發展。(完) 【編輯:陳海峰】