2024年影音数码回顾：一声枪响，御三家相机奥运会结束
我要評論不出意外的話，四年一度、在巴黎舉行的奧運會是2024年相機市場最大盛事，佳能、索尼、尼康御三家會在賽場通過旗艦無反、頂級大炮，去博得專業攝影師、攝影愛好者的認可。但是大洋對岸一聲槍響，美國大選出意外了，相機市場也出意外了。
御三家的奧運年
在7月17日，佳能發布了旗下首款旗艦級無反相機EOS R1，以及R5后續機型EOS R5 Mark II。EOS R1加入了DIGIC Accelerator加速處理器，在體育攝影領域捕捉目標能力更強，在24MP下連拍速度可達40FPS，還支持預拍。EOS R5 Mark II修正前代機型的種種不足——發熱量更低、電池續航更長，并下放了R1上部分新技術。只是兩款新機來得太遲，巴黎奧運會開幕式是在7月26日，EOS R5 Mark II上市時間是在8月份，EOS R1更晚，要等到11月，在奧運會上它們只能在少數攝影師手中拍攝樣張。
但發布時間晚、上市時間遲并非致命因素，黑天鵝才是。在7月13日，在美國賓夕法尼亞州巴特勒市的競選集會現場，當時的美國總統候選人特朗普遭到槍擊，美聯社首席攝影師埃文·武奇使用了索尼A9M3相機，拍攝下特朗普揮舞拳頭的MAGA一刻，2024年旗艦無反之爭提前結束，A9M3成了無冕之王。
除了發布旗艦機型，佳能在2024年還有不少動作，開放了RF-S卡口，即APS-C畫幅RF卡口鏡頭授權，允許適馬、騰龍、Samyang副廠品牌推出兼容鏡頭；推出了RF200-800mm F6.3-9 IS USM鏡頭，補上了RF卡口缺少廉價望遠變焦鏡頭的缺口；加速推出RF HYBRID照片/視頻兩用鏡頭推廣，RF24mm F1.4 L VCM、RF50mm F1.4 L VCM、RF70-200mm F2.8 L IS USM Z多支鏡頭問世。
為了應對巴黎奧運會到來，索尼在2023年底就發布了A9M3相機以及FE 300/2.8 GM OSS鏡頭，因此在2024年里大動作不多，直到年底才推出了新款高像素旗艦相機A1M2，然而由于對手給到的壓力太小，這臺半代更新的旗艦相當擠牙膏，只有優化了機身設計、加入預拍功能等小改進。
相比之下FE 28-70mm F2 GM鏡頭更有看點，它相比佳能RF28-70mm F2 L USM重量、尺寸大幅度下降，重量不到920g，直徑為92.9mm、長139.8mm，便攜性相當不錯。
然而索尼在相機市場有多輝煌，在無人機市場就有多悲慘，在11月時索尼宣布將于2025年Airpeak S1無人機，暗示其退出無人機賽道。S1是一款2021年推出的中型四軸無人機，對索尼A7S3系列、FX3相機自家相機做了優化，然而問題遠多于優點——電池續航短，無人機不帶云臺，只能使用價格昂貴的Gremsy云臺，需購買iPad作為遙控器屏幕使用，飛行不穩定，體驗被DJI吊打，因此沒人對索尼退出無人機賽道感到可惜。
在索尼一樣尼康在奧運會年推出的新品不多，比較攝影愛好者關注的有廉價的Nikkor Z F1.4鏡頭群，以及重新定義天涯鏡的Nikkor Z 28-400mm f/4-8 VR，將全畫幅天涯鏡焦段擴展到400mm，拍鳥、體育攝影都能手到擒來。
在奧運年里，尼康最重大舉措是收購了RED公司。尼康與RED的“緣分”可以追溯2022年5月，RED起訴尼康，聲稱其侵犯了RED無損壓縮視頻等共計7項專利。到了2023年4月，RED與尼康聯合撤訴，尼康也在當年推出了第二款支持RAW視頻的相機Z8。
萬萬想不到的是，在撤訴近一年后，尼康收購了RED公司，并把RED的色彩科學用到尼康Z無反相機上——推出了基于RED色彩科學研發的N-Log LUT 2.00，能有效改善尼康Log視頻的色彩還原和動態范圍，尼康的Log視頻終于可用了。得益于此，RED入門門檻也因此大幅度降低，只要6K+的Z50II機身，用戶就能體驗到電影級色彩。
除了N-Log LUT 2.00外，在2024年里尼康還推出了尼康云創，提供了包含Links、影視颶風等不同攝影師、自媒體所用調色方案，大大方便了尼康用戶抄作業。可以說，在奧運年里尼康在軟件層面的動作比硬件層面更大。
富士與松下
相比御三家角逐奧運會，其它相機品牌動作自然顯得沒有那么大，富士繼續憑借拍立得、膠卷賺得盆滿缽滿，X100VI、X-M5熱門機型依然在溢價，憑借GF30mmF5.6 T/S、GF110mmF5.6 T/S Macro兩支移軸鏡頭上市，GFX系列在數毛領域越來越穩，富士還來了一個一魚兩吃——在44*33上GF500mmF5.6 R LM OIS WR等效400mm視角，邁入了長焦門檻，而XF500mmF5.6 R LM OIS WR在APS-C上等效762mm，妥妥的超長焦。
松下在2024年里最引人矚目機型一定是“Alexa 43”——Lumix GH7，它雖然依然搭載4/3傳感器，可加入了相位差對焦與ARRI LogC3，是第一款能匹配ARRI Alexa數字電影機的無反相機。除了GH7，松下在2024年內還推Lumix S9、Lumix G97等機型，整體力度不算大。
副廠：國產當道
說到副廠鏡頭，在單反時代大家首先想到的是適馬、騰龍，其次是圖麗、Samyang，但在無反時代，情況變了。適馬、騰龍在2024年不缺新鏡頭，比如適馬有500mm F5.6 DG DN OS、28-105mm F2.8 DG DN | Art，騰龍有90mm F2.8 Di III MACRO VXD、50-300mm F/4.5-6.3 Di III VC VXD，可它們不是規格缺少亮點，就是被原廠砍了一刀——縱使適馬500mm F5.6 DG DN OS重量做到了1370g，可在索尼機身上連拍依然有限制，也不能加增距鏡，英雄無用武之地。
而圖麗、Samyang在進入無反時代后跟不上節奏，它們不但對手變成了一眾中國品牌，而且越發無法與中國品牌抗衡。在2024年，國產鏡頭的高光都集中在一個品牌上，唯卓仕。唯卓仕AF 28mm F4.5 FE首次亮相是在P&I 2024上，大小為了60.3*15.3mm、重量60g，名副其實的餅干頭，但是它沒有光圈組件、光圈有且只有F4.5一檔，但考慮它支持內置鏡頭蓋、自動對焦、價格只要400多元，當機身蓋買毫無壓力，還要什么自行車呢。
唯卓仕另一款引人關注的鏡頭是AF 135mm F1.8 LAB FE，這是一支試圖與原廠135定對標的產品，不但支持自動對焦，而且是首款采用VCM對焦馬達的國產鏡頭，還使用了浮動對焦、高清納米多層鍍膜、鎂鋁合金鏡筒，技術含量相當高。
音頻市場
在過去10多年時間里，音頻市場持續在換血中，老品牌的市場份額不停被新品牌蠶食，在2024年里有一些新品、動作很可能影響到未來幾年市場發展。
在2024年1月，大疆創新推出了新一代無線麥克風DJI MIC 2，它支持32-bit浮點內錄、智能降噪功能，兼容索尼Mi熱靴，可輸出數字音頻到索尼相機當中，而且支持DJI OsmoAudio生態，能夠與Action 4/5、Pocket 3三款DJI設備直連，省去了接收器。
相比之下，羅德的Wireless GO (Gen 3) 在12月份才姍姍來遲，而且發布即落后，別說是DJI OsmoAudio生態、索尼Mi熱靴接口，它的一體式充電盒甚至要另外購買。這個開拓了相機麥克風市場的先鋒品牌，恐怕接下來要被中國品牌圍毆。
近年持續火爆的真無線耳機市場得益于手機市場的復蘇，在2024年里大步發展，僅2024年第三季度，全球出貨量達到9230萬臺，同比增長15%（根據Canalys統計數據）。不過一直在真無線耳機市場處于領導地位的蘋果出現了危機，它雖然維持了市場份額第一的位置，但是前三個季度銷量同比去年同期無一不是下降的。
蘋果在真無線市場份額是多方面原因造成的，一是iPhone產品力明顯下降，進而影響到耳機銷售，二是蘋果遲遲沒有推出開放式耳機，產品陣型存在缺憾。相反，增長勢頭的華為、小米都在大力開拓開放式耳機市場，比如華為就推出了FreeBuds 5。
在音頻市場新品牌“反殺”Hi-Fi品牌是常見的事情，比如2012年漫步者就收購知名靜電耳機品牌STAX。在今年BOSE收購了McIntosh麥景圖集團，后者擁有擁有美國McIntosh麥景圖和意大利SSonus faber勢霸兩個品牌。預計收購了McIntosh麥景圖集團之后，BOSE會加強在汽車音響市場的影響力，至于Sonus faber所擅長的Hi-Fi領域，恐怕不會看重，因為市場規模實在太小了。
結語
在今天相機的奧運大年已經結束，桂冠更是在巴黎奧運會開幕之前決出，但旗艦之爭只是相機市場的一部分，在2024年里相機市場供貨不足、溢價問題正在緩解，可能是相機制造商意識到饑餓營銷難以為繼，在年底甚至來了一波降價潮，以拉動相機銷售，也許在2025年相機市場供貨能夠恢復正常。
在銷量方面，根據CIPA統計數據，直至2024年10月為止，幾乎每一個相機銷量都高于2023年同期，因此CIPA預計2024年全年可換鏡頭相機（單反+無反）將達到647至655萬臺，相機市場在小步向前發展。
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2025-08-02如果說夏天有屬于自己的味道，那一定是薄荷味的。炎熱的天氣里，一杯冰鎮的薄荷檸檬水，或是一塊清涼的薄荷糖，都能瞬間趕走悶熱，帶來一絲沁人心脾的涼意。
社交平臺上各種薄荷系列的飲品，比如薄荷拿鐵、輕椰薄荷冰奶、薄荷奶綠、薄荷冰沙等，都很受歡迎，每一款光聽名字就很清涼。薄荷為啥吃上就感覺涼涼的，營養價值又怎么樣呢？
口腔里的“清涼魔法”
源于這種成分
薄荷也叫番荷菜、升陽菜，為唇形科薄荷屬的植物，平時在冷飲、菜肴、口香糖中，時常會看到薄荷的身影，甚至它還是牙膏的“最佳配角”。只要是有薄荷的東西，入口后都會感到一陣明顯的清涼，就好像在嘴里“開了空調”。
薄荷的特殊味道和滋味主要來自它含有的薄荷醇、薄荷酮、百里香酚、香芹酚等揮發性成分，其中“薄荷醇”與我們感受到的清涼感關系密切。
薄荷醇也叫薄荷腦，是一種單萜類有機化合物，分布于薄荷的莖和葉中，約占62%~87%。它能通過“控制”神經系統，讓我們感覺到涼爽。
“涼”是對溫度的一種感覺，在我們的皮膚和黏膜上，分布著一類特殊的蛋白質，它們像是身體的“溫度傳感器”，負責感知外界的冷熱變化。其中，有一種名為“瞬時受體電位(TRP)通道亞家族M成員8(TRPM8)”的受體，它就像一個對“冷”特別敏感的警報器。在生理條件下，當溫度下降到約25~28℃以下時，TRPM8受體就會被激活，產生構象變化，形成一個允許鈣離子等陽離子內流的通道，從而使神經元去極化，向大腦發送“冷”的信號，于是我們便感覺到了涼意。
而薄荷中的薄荷醇，同樣具有激活TRPM8受體的作用，也可讓我們感受到涼意。低濃度的薄荷醇可通過作用于TRPM8，快速增加細胞內鈣離子濃度，誘導接觸部位產生冷感。
因此薄荷給我們帶來的涼意，并不是它真的具有帶走熱量、降低溫度的功效，而是薄荷醇帶來的感官上的“欺騙”，即便周圍環境溫度并未改變，也能讓我們感受到一股清涼之感。
并且，有研究發現，薄荷醇無論是內用還是外用，都能讓人“涼快”！但如果使用過多可能會產生刺激或灼熱感，還可能會出現過敏反應。
被忽視的“營養尖子生”
多種營養超越常見蔬菜
在餐桌上，薄荷葉很少會納入常規菜肴食譜中，大多用作點綴或調味。其實，薄荷對菜肴的貢獻不僅在于增色、增香，營養上更是“碾壓”了許多常見蔬菜。
薄荷的品種很多，我們日常食用和烹飪中最常見的主要有兩個品種：胡椒薄荷(Peppermint，也叫辣薄荷、椒樣薄荷)和綠薄荷(Spearmint，也叫留蘭香、香薄荷)。前者薄荷醇含量較高，有胡椒風味、香氣濃而不烈、涼感更強；后者味道更清甜、柔和，常用于菜肴和口香糖。
1蔬菜中“高膳食纖維”的榜樣
膳食纖維是腸道健康的“守護神”，提到補膳食纖維，很多人會傾向于選擇芹菜、韭菜、羽衣甘藍這類口感略糙的蔬菜，它們的總膳食纖維含量分別為1.6克/100克、2.5 克/100克、4.1克/100克。
而新鮮綠薄荷的總膳食纖維含量高達6.8克/100克，是芹菜的近4倍，胡椒薄荷的膳食纖維含量更高，為8克/100克。充足的膳食纖維有助于促進腸道蠕動，增強飽腹感，并對維持血糖穩定有積極作用。
2“高鉀食物”隱藏王者
說到補鉀的食物，香蕉是大家的心頭好，而薄荷的鉀含量一點也不遜色于香蕉，也是補鉀的推薦選擇。每100克新鮮綠薄荷和胡椒薄荷分別含有高達458毫克、569毫克的鉀，而同等重量的香蕉鉀含量為256毫克，薄荷的鉀含量幾乎是香蕉的近2倍。
飲食中多補鉀對于維持人體體液平衡、神經傳導和正常的血壓水平至關重要。
3高鈣食物，遠超牛奶
提到補鈣，牛奶是大家公認的標桿，市面上的牛奶鈣含量多為100~120毫克/100克。然而，新鮮綠薄荷的鈣含量高達199毫克/100克，胡椒薄荷的鈣含量更是優秀，為243毫克/100克。
由此可見，同等重量下薄荷的鈣含量幾乎是牛奶的兩倍。雖然在吸收率上薄荷比不上牛奶，但勝在含量高，也是補鈣的極佳選擇。
4葉酸含量豐富
葉酸在細胞的生長和分裂方面至關重要，特別是對孕期女性尤其關鍵，如果備孕和孕期缺葉酸，會增加胎盤發育不良、胎兒畸形以及流產的風險；不僅如此，對于一般人群而言，葉酸也同樣重要，能降低同型半脫氨酸水平，進而減少心腦血管事件的發生。
胡椒薄荷和綠薄荷都是葉酸的良好來源，每100克含有105~114微克的葉酸。這個含量比小白菜、生菜、韭菜、蒜苗、圓白菜等都要高，是它們的2~5倍，也比很多常見水果都高。
5豐富的維生素C
每100克新鮮綠薄荷含有13.3毫克維生素C，這比很多常見綠葉菜都高，比如油麥菜、穿心蓮、大白菜；胡椒薄荷的維生素C更高一些，為31.8毫克/100克，雖然這個含量不如獼猴桃，但也相當可觀，與柑橘類水果相當。
維生素C是強大的抗氧化劑，能維持身體抵抗力、利于骨骼健康、保護皮膚健康、促進膠原蛋白的合成，還能改善鈣、鐵、葉酸等營養的吸收利用率。
除了以上營養，薄荷中的薄荷多糖、黃酮類、黃酮烷類以及多酚類可發揮抗氧化作用。作為深色綠葉菜，薄荷的β-胡蘿卜素含量也很豐富，比如每100克胡椒薄荷的β-胡蘿卜素含量高達6290微克，比胡蘿卜還高。這種成分不僅能對眼部健康有益，也能預防很多疾病。有一些流行病學研究表明，食物中的 β-胡蘿卜素與心血管疾病和一些癌癥風險之間存在負相關關系。
由此可見，薄荷在鉀、鈣、膳食纖維、葉酸、β-胡蘿卜素等關鍵營養上，其含量不僅豐富，甚至遠超很多常見蔬菜，真是日常被忽視的“營養尖子生”啊！
至于薄荷的熱量，味道清香的綠薄荷為44千卡/100克，在綠葉菜中屬于中上等水平，比大白菜、小白菜、芹菜、菠菜等常見蔬菜都高一些，胡椒薄荷的熱量更高，為70千卡/100 克。即便如此，薄荷通常是作為香料或配菜使用，一次的攝入量有限，不用擔心會影響體重。
薄荷的常見“絕美”吃法
1炒菜做湯
薄荷也能像很多常見綠葉菜一樣炒菜、做湯，比如炒雞蛋、酥炸薄荷葉、薄荷綠豆粥、薄荷炒牛肉等，不過得選對品種。
目前普遍認為中國薄荷屬植物有12種，品種以胡椒薄荷、留蘭香薄荷(綠薄荷)、野薄荷、普列薄荷、水薄荷、巧克力薄荷等為主。其中普列薄荷不能食用，常用于工業薄荷醇的提取及果園驅蟲；野薄荷全株可提制薄荷油、薄荷腦，廣泛用于醫藥、食品及化妝品的芳香劑和調味劑；巧克力薄荷常用于西餐和燒烤，也可用于甜點糖果，奶昔飲料也可適量加入；留蘭香薄荷適合用來做菜；胡椒薄荷或水薄荷適合調味、做湯。需要注意的是，薄荷的部分風味成分受熱易揮發，在烹調過程中建議后期再放薄荷。
2涼拌薄荷
直接涼拌是最能保留薄荷營養和原始風味的吃法。將新鮮的留蘭香薄荷葉洗凈，與黃瓜絲、小番茄、雞絲或蝦仁等食材混合，再配以簡單的油醋汁(橄欖油、檸檬汁、少許鹽和黑胡椒)，就是一道完美的夏日沙拉。
3薄荷水
將幾片新鮮薄荷葉和檸檬片一同放入涼白開中，可稍微用勺子背擠壓一下薄荷葉，讓香氣更好地釋放。無需加糖，就能獲得一杯清爽提神的夏季飲品，在補水的同時還有絲絲清涼。
3薄荷綠茶
泡好的綠茶放涼后，加入新鮮薄荷葉浸泡。既能感受薄荷的清涼，又能攝入茶多酚，還能補水，一舉三得！
總結：
綠油油的薄荷是獨屬于夏天的味道，薄荷葉能帶給我們的不只是那一抹清涼，還有豐富的營養。做菜、泡茶、飲水時加上一把，便可瞬間打開味蕾，清爽宜人。
大家還有啥薄荷的“神仙吃法”，歡迎來評論區分享。
策劃制作
作者丨薛慶鑫 注冊營養師 中國營養學會會員
(來源：科普中國微信公眾號) 【編輯:惠小東】
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值得注意的是，今年4月23日，該公司也曾發生工商變更，法定代表人、經理，由雷桂斌變更為雷社杏。同日，雷桂斌卸任該公司執行董事，雷社杏開始擔任該公司董事。也就是說，該公司在三個月內三次變更了法定代表人。
據《每日經濟新聞》報道，針對6月30日發生的法定代表人變更，羅馬仕方面曾回應稱，目前公司正在安排整改，先梳理內部，公司全部精力都聚焦產業鏈自檢，為新品做準備。
此外，6月30日，深圳羅馬仕科技有限公司參股的深圳華中科新材料技術有限公司，也發生工商變更，雷社杏卸任法定代表人、董事、經理，由雷子榮接任，同時新增雷子榮為股東，公司注冊資本也由600萬元人民幣，增至606.06萬元人民幣。
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【編輯:劉陽禾】
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