小米“芯片”到底是笑话还是真实力？车都来了，芯片也快了吧？
我要評論據爆料，小米或在研發一款全新智能手機SoC，這可了不得，以前花粉嘲米粉，“小米沒有芯片，澎湃S1是買的聯發科”“小米還全靠高通”，更有鴻蒙李傳釗今年5月23日在微博直接喊“小米做不出來手機SoC，誰愿意跟我賭？”這次要是小米真的造出來了，性能還很強的話，不說全球，起碼國內的智能手機市場的“天”也要變一變吧。
不得不說，小米做芯片不僅是雷軍及小米公司正在努力的事情，也是米粉心中抹不去的一個信念，前段時間，小米玄戒芯片完成流片的消息就引起了很大的聲浪，有的人認為“小米會做芯片，真是本世紀最大笑話”；也有人懷疑“華為用了十幾年才勉強趕上高通驍龍，小米現在突然就趕上來了？”還有的人認為小米可能會像蘋果一種，找合作研發找代工，那么，小米的“自研”就有待考證了。不過，也有大V暗示內幕信息“小米玄戒的芯片團隊和華為海思的芯片團隊能力幾乎沒有差距，差的只是經驗。”
早在2017年，小米曾推出過名為澎湃S1的SoC，自此之后，再無音訊，但像充電芯片、電池管理芯片和通電芯片偶有問世，不排除小米是在通過這些衍生產品積累經驗。據了解，此次新款SoC項目的內部代號為“RING”，5月22日時消息表示已經完成流片，并有兩款AP，都是5nm工藝，基帶高概率選擇外掛聯發科基帶，硬件性能不錯，其中一款可能將是國產手機芯片中性能最強的CPU核心。小米自研芯片能否成功，或許是需要一個時間驗證，或是會不會被制裁，即可分曉了。
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這種綠葉膳食纖維是芹菜4倍，鈣是牛奶2倍！吃一口嘴里像是“開了空調”
2025-08-02如果說夏天有屬于自己的味道，那一定是薄荷味的。炎熱的天氣里，一杯冰鎮的薄荷檸檬水，或是一塊清涼的薄荷糖，都能瞬間趕走悶熱，帶來一絲沁人心脾的涼意。
社交平臺上各種薄荷系列的飲品，比如薄荷拿鐵、輕椰薄荷冰奶、薄荷奶綠、薄荷冰沙等，都很受歡迎，每一款光聽名字就很清涼。薄荷為啥吃上就感覺涼涼的，營養價值又怎么樣呢？
口腔里的“清涼魔法”
源于這種成分
薄荷也叫番荷菜、升陽菜，為唇形科薄荷屬的植物，平時在冷飲、菜肴、口香糖中，時常會看到薄荷的身影，甚至它還是牙膏的“最佳配角”。只要是有薄荷的東西，入口后都會感到一陣明顯的清涼，就好像在嘴里“開了空調”。
薄荷的特殊味道和滋味主要來自它含有的薄荷醇、薄荷酮、百里香酚、香芹酚等揮發性成分，其中“薄荷醇”與我們感受到的清涼感關系密切。
薄荷醇也叫薄荷腦，是一種單萜類有機化合物，分布于薄荷的莖和葉中，約占 62%~87%。它能通過“控制”神經系統，讓我們感覺到涼爽。
“涼”是對溫度的一種感覺，在我們的皮膚和黏膜上，分布著一類特殊的蛋白質，它們像是身體的“溫度傳感器”，負責感知外界的冷熱變化。其中，有一種名為“瞬時受體電位(TRP)通道亞家族M成員8(TRPM8)”的受體，它就像一個對“冷”特別敏感的警報器。在生理條件下，當溫度下降到約25~28℃以下時，TRPM8 受體就會被激活，產生構象變化，形成一個允許鈣離子等陽離子內流的通道，從而使神經元去極化，向大腦發送“冷”的信號，于是我們便感覺到了涼意。
而薄荷中的薄荷醇，同樣具有激活 TRPM8 受體的作用，也可讓我們感受到涼意。低濃度的薄荷醇可通過作用于TRPM8，快速增加細胞內鈣離子濃度，誘導接觸部位產生冷感。
因此薄荷給我們帶來的涼意，并不是它真的具有帶走熱量、降低溫度的功效，而是薄荷醇帶來的感官上的“欺騙”，即便周圍環境溫度并未改變，也能讓我們感受到一股清涼之感。
并且，有研究發現，薄荷醇無論是內用還是外用，都能讓人“涼快”！但如果使用過多可能會產生刺激或灼熱感，還可能會出現過敏反應。
被忽視的“營養尖子生”
多種營養超越常見蔬菜
在餐桌上，薄荷葉很少會納入常規菜肴食譜中，大多用作點綴或調味。其實，薄荷對菜肴的貢獻不僅在于增色、增香，營養上更是“碾壓”了許多常見蔬菜。
薄荷的品種很多，我們日常食用和烹飪中最常見的主要有兩個品種：胡椒薄荷(Peppermint，也叫辣薄荷、椒樣薄荷)和綠薄荷(Spearmint，也叫留蘭香、香薄荷)。前者薄荷醇含量較高，有胡椒風味、香氣濃而不烈、涼感更強；后者味道更清甜、柔和，常用于菜肴和口香糖。
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蔬菜中“高膳食纖維”的榜樣
膳食纖維是腸道健康的“守護神”，提到補膳食纖維，很多人會傾向于選擇芹菜、韭菜、羽衣甘藍這類口感略糙的蔬菜，它們的總膳食纖維含量分別為1.6克/100克、2.5克/100克、4.1克/100克。
而新鮮綠薄荷的總膳食纖維含量高達6.8克/100 克，是芹菜的近4倍，胡椒薄荷的膳食纖維含量更高，為8克/100克。充足的膳食纖維有助于促進腸道蠕動，增強飽腹感，并對維持血糖穩定有積極作用。
2
“高鉀食物”隱藏王者
說到補鉀的食物，香蕉是大家的心頭好，而薄荷的鉀含量一點也不遜色于香蕉，也是補鉀的推薦選擇。每100克新鮮綠薄荷和胡椒薄荷分別含有高達458毫克、569毫克的鉀，而同等重量的香蕉鉀含量為256毫克，薄荷的鉀含量幾乎是香蕉的近2倍。
飲食中多補鉀對于維持人體體液平衡、神經傳導和正常的血壓水平至關重要。
3
高鈣食物，遠超牛奶
提到補鈣，牛奶是大家公認的標桿，市面上的牛奶鈣含量多為100~120毫克/100克。然而，新鮮綠薄荷的鈣含量高達199毫克/100克，胡椒薄荷的鈣含量更是優秀，為243毫克/100 克。
由此可見，同等重量下薄荷的鈣含量幾乎是牛奶的兩倍。雖然在吸收率上薄荷比不上牛奶，但勝在含量高，也是補鈣的極佳選擇。
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葉酸含量豐富
葉酸在細胞的生長和分裂方面至關重要，特別是對孕期女性尤其關鍵，如果備孕和孕期缺葉酸，會增加胎盤發育不良、胎兒畸形以及流產的風險；不僅如此，對于一般人群而言，葉酸也同樣重要，能降低同型半脫氨酸水平，進而減少心腦血管事件的發生。
胡椒薄荷和綠薄荷都是葉酸的良好來源，每100克含有105~114微克的葉酸。這個含量比小白菜、生菜、韭菜、蒜苗、圓白菜等都要高，是它們的2~5倍，也比很多常見水果都高。
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豐富的維生素C
每100克新鮮綠薄荷含有13.3毫克維生素C，這比很多常見綠葉菜都高，比如油麥菜、穿心蓮、大白菜；胡椒薄荷的維生素C更高一些，為31.8毫克/100克，雖然這個含量不如獼猴桃，但也相當可觀，與柑橘類水果相當。
維生素C是強大的抗氧化劑，能維持身體抵抗力、利于骨骼健康、保護皮膚健康、促進膠原蛋白的合成，還能改善鈣、鐵、葉酸等營養的吸收利用率。
除了以上營養，薄荷中的薄荷多糖、黃酮類、黃酮烷類以及多酚類可發揮抗氧化作用。作為深色綠葉菜，薄荷的β-胡蘿卜素含量也很豐富，比如每100克胡椒薄荷的β-胡蘿卜素含量高達6290微克，比胡蘿卜還高。這種成分不僅能對眼部健康有益，也能預防很多疾病。有一些流行病學研究表明，食物中的β-胡蘿卜素與心血管疾病和一些癌癥風險之間存在負相關關系。
由此可見，薄荷在鉀、鈣、膳食纖維、葉酸、β-胡蘿卜素等關鍵營養上，其含量不僅豐富，甚至遠超很多常見蔬菜，真是日常被忽視的“營養尖子生”啊！
至于薄荷的熱量，味道清香的綠薄荷為44千卡/100克，在綠葉菜中屬于中上等水平，比大白菜、小白菜、芹菜、菠菜等常見蔬菜都高一些，胡椒薄荷的熱量更高，為70千卡/100克。即便如此，薄荷通常是作為香料或配菜使用，一次的攝入量有限，不用擔心會影響體重。
薄荷的常見“絕美”吃法
1
炒菜做湯
薄荷也能像很多常見綠葉菜一樣炒菜、做湯，比如炒雞蛋、酥炸薄荷葉、薄荷綠豆粥、薄荷炒牛肉等，不過得選對品種。
目前普遍認為中國薄荷屬植物有12種，品種以胡椒薄荷、留蘭香薄荷(綠薄荷)、野薄荷、普列薄荷、水薄荷、巧克力薄荷等為主。其中普列薄荷不能食用，常用于工業薄荷醇的提取及果園驅蟲；野薄荷全株可提制薄荷油、薄荷腦，廣泛用于醫藥、食品及化妝品的芳香劑和調味劑；巧克力薄荷常用于西餐和燒烤，也可用于甜點糖果，奶昔飲料也可適量加入；留蘭香薄荷適合用來做菜；胡椒薄荷或水薄荷適合調味、做湯。需要注意的是，薄荷的部分風味成分受熱易揮發，在烹調過程中建議后期再放薄荷。
2
涼拌薄荷
直接涼拌是最能保留薄荷營養和原始風味的吃法。將新鮮的留蘭香薄荷葉洗凈，與黃瓜絲、小番茄、雞絲或蝦仁等食材混合，再配以簡單的油醋汁(橄欖油、檸檬汁、少許鹽和黑胡椒)，就是一道完美的夏日沙拉。
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薄荷水
將幾片新鮮薄荷葉和檸檬片一同放入涼白開中，可稍微用勺子背擠壓一下薄荷葉，讓香氣更好地釋放。無需加糖，就能獲得一杯清爽提神的夏季飲品，在補水的同時還有絲絲清涼。
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薄荷綠茶
泡好的綠茶放涼后，加入新鮮薄荷葉浸泡。既能感受薄荷的清涼，又能攝入茶多酚，還能補水，一舉三得！
總結：
綠油油的薄荷是獨屬于夏天的味道，薄荷葉能帶給我們的不只是那一抹清涼，還有豐富的營養。做菜、泡茶、飲水時加上一把，便可瞬間打開味蕾，清爽宜人。 【編輯:劉陽禾】
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2025-08-02“不走尋常路”的楊瀚森正式亮相NBA開拓者隊，引發中國男籃人才培養模式如何轉型的思考——
男籃人才培養亟待跳出“舒適圈”
工人日報記者 劉兵
近日，在2025年美國職業籃球聯賽(NBA)新秀選拔大會首輪選拔中，波特蘭開拓者隊用從孟菲斯灰熊隊交易得到的第16號簽，選中中國球員楊瀚森。楊瀚森由此成為繼姚明和易建聯后，第三位在NBA選秀大會首輪即被選中的中國球員。隨后，波特蘭開拓者隊舉行新聞發布會，楊瀚森正式亮相。根據夏季聯賽賽程，開拓者隊于北京時間7月12日首戰金州勇士的比賽，有望成為楊瀚森的NBA生涯首秀。
被開拓者隊選中的當天，正是楊瀚森的生日，20歲的他收獲了一份獨一無二的禮物。作為一顆籃壇新星，楊瀚森連續兩年入選CBA全明星首發陣容，并蟬聯年度最佳星銳球員獎。不久前結束的2024-2025賽季CBA常規賽，他代表青島隊出戰45場，場均得到16.6分、10.5個籃板、3.0次助攻、1.0次搶斷，場均2.6次封蓋位居聯賽第一。
NBA是眾多籃壇新星夢寐以求的職業籃球舞臺。數十年來，不少中國選手向它發起過沖擊。
早在上世紀的1987年，宋濤就成為第一個被NBA選中的中國球員，但在簽約后因傷未能成行。而在NBA真正開先河的中國球員是王治郅——1999年6月，王治郅于第二輪第7順位被達拉斯獨行俠隊選中，并于2001年正式登陸NBA。其后，巴特爾、姚明、易建聯和孫悅相繼征戰NBA，還誕生了姚明這樣一位NBA全明星球員。此后，國內球員沉寂了一段時期，直到2016年周琦被休斯敦火箭隊選中。2024年，廣州龍獅隊球員崔永熙參加了NBA選秀，并與籃網隊簽下合同，但只打了5場比賽就因傷退出。
此次楊瀚森能夠在首輪入選，與其出色的天賦密不可分。體測數據顯示，楊瀚森身高2米16，體重約114.5公斤，臂展達到2米20。開拓者隊認為，楊瀚森在年齡、身體條件、球商等許多方面都具備競爭力和潛力。
展望新賽季，即將迎來新挑戰的楊瀚森表示，自己的目標是每天都要有進步，“在奔跑速度、身體力量、投射、防擋拆、護框等方面都需要提高，特別是珍惜每一秒的上場時間”。
不過，NBA追夢之路絕非坦途。楊瀚森將面臨語言溝通、高強度攻防節奏適應、投射防守能力提升等諸多挑戰。選秀前，姚明曾寄語楊瀚森：“選秀只是人生中短暫的一部分，重要的是一步一步走好未來的路。”
近一段時期，中國男籃在國際大賽的成績慘淡，楊瀚森此次登陸NBA，將在一定程度上提振中國籃球的士氣。據悉，楊瀚森被選中后，開拓者官網中國區訪問量暴增20倍，球隊宣布推出中文球衣，其簽約品牌股價單日上漲7.2%，社交媒體粉絲突破800萬。
另一方面，楊瀚森被NBA球隊選中，也為國內CBA俱樂部青訓理念和模式提供了啟發和借鑒。在北京體育大學籃球教研室副教授鄭磊看來，構建可持續的人才輸送機制是中國男籃重建的重中之重，“以往俱樂部重體能、輕技術的培養模式已不合時宜，必須轉向注重球員綜合技能、球商和國際視野的培養”。
數據顯示，上賽季CBA聯賽總共360名國內注冊球員中，有264名來自各俱樂部青訓體系，這表明俱樂部青訓是產出球員的主要渠道。新科總冠軍浙江廣廈通過長期深耕青訓，實現了本土球員在季后賽貢獻值遠超對手的成功。據了解，廣東宏遠俱樂部青訓營已開始調整選材標準，更傾向于考察球員的移動能力、空間感知等素質。
鄭磊認為，要想進一步提升籃球水平，應鼓勵、支持有條件的年輕運動員“走出去”，跳出“舒適圈”。“中國籃協以及相關俱樂部今后要提供更完善的保障體系，包括專業的經紀團隊、必要的心理輔導以及傷病康復支持，幫助運動員們更好地往國外聯賽闖，同時適應高強度的挑戰。”
記者了解到，此次楊瀚森在選秀前的準備過程中，俱樂部為他配備了多達6人的保障小組，從英語特訓到飲食搭配，全方位地支持他的成長。這種細致入微的關懷和支持，是其最終能夠入選的重要因素。
一些業內人士還認為，CBA應效仿NBA引入“培養球員補償機制”，即當某支球隊簽約另外球隊培養的球員時，母隊可獲得一筆補償金。“這種機制能夠促進人才流動，也將增強各俱樂部培養人才的積極性。”
中國籃協主席郭振明曾指出，這些年來中國籃球存在“自娛自樂”“故步自封”的一面，與國際先進水準的差距進一步拉大。鄭磊認為，楊瀚森的個人成功，并不能掩蓋中國籃球在青訓、人才培養等方面存在的問題，要“以此為契機，重視對年輕球員的長期規劃、科學訓練，而不是急功近利地追求短期成績。一個楊瀚森肯定不夠，還需要更多的楊瀚森能走出去”。 【編輯:劉陽禾】
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